Wein
Wein mit Aussicht
Wein mit Aussicht
Auf Røsnæs und anderswo in Destination Seeland genieβen lange, schöne Reihen von Weinstöcken die Sonne an den südlichen Abhängen.
Diese Reben ergeben jedes Jahr Trauben für die örtlichen Winzer, die mehrmals in In- und Ausland für ihre Weine prämiert wurden.
Weniger Niederschläge, seltener Frostgrade, Meeresnähe und viel mehr Sonne als der Landesdurchschnitt neben speziellen Bodenverhältnissen machen u.a. aus Røsnæs einzigartige Beispiele für Terroir – wo Natur, Geologie und Klima zu einer Einheit verschmelzen und den Weinen ganz besondere Charakteristika geben.
Auf den Weinhöfen stehen die Winzer bereit, Sie auf einer Führung durch Feld und Kellerei zu begleiten, wobei mehr über die Herstellung von vor allem Rosé, moussierenden Weinen und Weiβweinen berichtet wird. Vielerorts werden auch Spiritus, Dessert- und Likörweine hergestellt.
Die Weingärten an der Westküste Seelands sind in Küstennähe gelegen. Das bedeutet, dass man auf den Führungen den Blick über Kalundborg Fjord oder z.B. auf Nekselø, genieβen kann.
Ein Besuch auf einem Weinhof wird natürlich mit einer Weinprobe oder einem Besuch des Hofladens beendet, wo Weine und andere Delikatessen verkauft werden, und die Tropfen lassen sich auch bei den Gaststätten der Destination Seeland kosten.