Dyrehøj Vingaard
Hier finden Sie Ruhe, Natur und ein Glas Wein, das nach der umgebenden Landschaft schmeckt.
Auf Røsnæs und an anderen Orten der Destination Seeland sonnen sich lange, schöne Reihen von Weinstöcken an den südlichen Hängen.
Aus den Trauben gewinnen die örtlichen Winzer ihre exquisiten Weine, die mehrmals in In- und Ausland prämiert wurden.
Wenige Niederschläge, seltener Frost, die Nähe zum Meer und deutlich mehr Sonne als im Landesdurchschnitt – zusammen mit besonderen Bodenverhältnissen – machen Røsnæs zu einem einzigartigen Terroir, in dem Natur, Geologie und Klima eine Einheit bilden und dem Wein seinen besonderen Charakter verleihen.
In den Winzereien stehen die Winzer bereit, um Gäste durch die Weinreben und die Kellereien zu führen. Dabei erfahren Sie mehr über die Herstellung von vor allem Rosé-, Schaum- und Weißweinen. Viele Betriebe produzieren außerdem Spirituosen, Dessert- und Likörweine.
Die Weingärten liegen nah an der Küste, sodass Sie während der Führungen den Blick über den Kalundborg Fjord oder beispielsweise auf die Insel Nekselø genießen können.
Ein Besuch endet selbstverständlich mit einer Weinprobe oder einem Besuch des Hofladens, in dem Weine und andere Delikatessen angeboten werden. Die Weine lassen sich außerdem in den Restaurants der Destination Seeland verkosten.