ZBCs Kokke- og Tjenerskole i Slagelse
ZBCs Kokke- og Tjenerskole i Slagelse har en lang tradition for at uddanne de dygtigste talenter indenfor kokke- og tjenerfaget.
For os her på Lindenskov Distillery er noget af det vigtigste, at vi er i stand til at levere et kvalitetsprodukt, som vi kan stå inde for. Derfor bestræber vi os på at blive så selvforsynende som muligt hvad angår vores ingredienser, så vi hele tiden ved, præcis hvad vores råvarer har været udsat for.
Som det kan ses under hvert enkelt produkt, så vil de fleste af de råvarer vi tilsætter derfor være fra egen avl. Vi er blevet klar med et grundsortiment på 4 forskellige kryddersnapse og 4 forskellige likører.
Derudover har vi foreløbig 3 destillerede snapse i vores sortiment. Vi er startet stille og roligt op med destillering af gin, og er meget stolte af at kunne præsentere både vores Gin No.1, Gin No. 2, Gin No. 3 og vores Sorø Gin nu.