fbpx

Strids Mølle

Valdemar Atterdags gamle mølle danner rammerne for vores hyggelige traktørsted, bageri og mølleri. Her er alting lavet fra bunden og med stor passion og kærlighed.

På Strids Mølle får I vækket sanserne, fra I træder ind ad døren. Her kan I se og følge hele processen fra kornet bliver malet til brødet bliver bagt og serveret.

Strids Mølle går op i den gode smag, og er derfor tæt på råvarerne – her får I det bedste af det bedste fra Destination Sjællands sublime kulinariske spisekammer.

Melet kommer fra egne jorde, kødet kommer fra vildtet i de omkringliggende skove, mens de råvarer Strids Mølle og Kattrup Gods ikke selv dyrker, kommer fra lokalområdet.

– Desuden rister vi selv vores kaffe, som er lavet på arabicabønner fra Zambia. Vi lever og ånder for det gode produkt, for bæredygtighed og for det gamle og glemte håndvær

– Det kan ses og smages på brødet, maden og de produkter, vi sælger og serverer i vores bageri, gårdbutik og traktørsted.

Strids Mølle har ligeledes en vidunderlig gårdhave med udsigt over møllesøen, hvor en dejlig kop kaffe eller en kølig øl nydes til lyden af vandet, der plasker fra vandmøllen.

I kan også gå på opdagelse i den smukke mølleskov langs små stier og broer over klukkende vandløb.

 

Strids Mølle

Valdemar Atterdags gamle mølle danner rammerne for vores hyggelige traktørsted, bageri og mølleri. Her er alting lavet fra bunden og med stor passion og kærlighed.

Hold dig opdateret med vores nyhedsbrev